透明な鍋のデメリットを徹底解説!IHでも使える?スリコでも購入可能♪

透明なガラス製の鍋のデメリットは、急激な温度変化に弱い･加熱効率が悪く焦げやすい･衝撃に注意が必要などが挙げられます。

正しい使い方をすれば問題なく使えて、フタを開けずに中が確認できるなど、透明ならではの便利さやおしゃれなデザインが魅力です。

調理後そのまま食卓に出しても、カフェ風を演出できたり、洗い物を減らせたり一石二鳥です。

スリコでも手軽に試せるお手頃価格で、透明のガラス鍋を購入できますよ。

この記事では管理栄養士の私目線で、透明なガラス鍋のデメリットと対策などを徹底解説していきます!

ビジョンの透明なガラス鍋は、フランスで誕生したおしゃれなデザインで、毎日の料理が楽しくなります♪

ガラス鍋は急激な温度変化に弱いものが多いですが、直火･オーブン･電子レンジ･冷蔵庫まで対応しています。

サイズ展開も豊富で、あなたの生活スタイルに合わせて選べるのも良いですね。

透明な鍋のデメリットは?正しい使い方で問題なし!

透明なガラス鍋の主なデメリットは、｢急激な温度変化に弱い｣｢加熱効率が悪く焦げやすい｣｢衝撃に注意が必要｣の3つです。

透明な鍋は、おしゃれなキッチンアイテムとして人気ですが、見た目の良さだけで選ぶと使いにくさを感じてしまいます。

扱いにくそうなイメージがあるものの、デメリットを理解して対策しつつ使えば、調理を楽しめるキッチンツールです。

ここからは、透明なガラス鍋のデメリットと対策、メリットについても解説していきます。

透明なガラス鍋のデメリットとその対策3選!

透明なガラス鍋を使う際は、デメリットを知っておくと｢使いにくい｣と感じるリスクを減らせます。

1. 急激な温度変化に弱い
2. 加熱効率が悪く、焦げやすい
3. ガラスなので衝撃に注意が必要

この3つのデメリットと対策について解説していきます。

【急激な温度変化に弱い】一旦常温に置くよう意識!

急激な温度変化は、ガラス鍋が破損する大きな原因です。

冷蔵庫から出してすぐに加熱をしたり、冷たい食材を一気に入れたりするのはNGです。

一旦常温に置くようにし、｢急激に変えない｣を意識して使いましょう!

【加熱効率が悪い･焦げやすい】火加減は中火~弱火!

ガラス鍋は、熱伝導率が低く加熱に時間がかかります。

加熱ムラや焦げ付きが起きやすいので、火加減や調理法には注意が必要です。

強火で調理する炒め物などには向いていません。

｢煮る料理｣に特化すると、失敗しにくいですよ。

焦げてしまった場合は、重曹を使うと安全に落とせます!

【衝撃に注意が必要】重くても丁重に扱おう!

ガラス鍋は衝撃に弱く、落下やぶつけによって割れるリスクがあります。

重さがあるので扱いにくさを感じる場面もありますが、両手で持つ習慣をつけて丁重に使いましょう。

食器用洗剤で洗う際も想像以上に滑るので要注意です!

収納の際、鍋やフライパンは重ねてしまいがちですよね。

ガラス鍋はヒビ割れの原因になるため、重ねずに収納しましょう!

｢丁重に扱う前提の鍋｣と意識して使うのが長持ちさせるために大切です。

管理栄養士目線で!ガラス鍋のメリット紹介♪

透明なガラス鍋は、管理栄養士目線でもメリットがたくさんあります。

最大のメリットは、調理中の様子が透明なので一目でわかり、｢ちょうど良い加熱ができる｣ところです。

火を通しすぎずちょうど良い加熱ができると、栄養面でもビタミンの損失を抑えられるといったメリットがあるのです!

他にも、においと色移りがしにくいなど、機能面とおしゃれさも兼ね備えています♪

1. 調理中の様子が一目でわかる
2. におい･色移りがしにくい
3. 保温性が高い
4. そのまま食卓に出せるおしゃれさ

ここからは透明なガラス鍋のメリットを詳しく紹介します。

【調理中の様子が一目でわかる】最大のメリット!

フタを開けなくても調理中の様子がわかるのは、透明なガラス鍋の最大のメリットです。

沸騰しているか･火の通り具合･煮崩れや色といった食材の状態を一目で確認できます!

一目で確認できるため、失敗しにくくなり、調理が楽しくなりますよ♪

栄養面では、火の通しすぎを防げるので、ビタミンの損失を抑えるメリットも。

【におい･色移りがしにくい】気にせず調理できる

ガラス鍋は安定した素材で、カレーやトマトソースなどの料理でもにおいや色が移りにくいです。

油汚れや色移りしやすい料理も気にせず調理できて、洗い物も簡単に済みますよ。

カレーは1度にたくさん作って、2日目も楽しむ家庭が多いのではないでしょうか?

ガラス鍋を使えば、においや色移りを気にせずそのまま保存できて便利です♪

【保温性が高い】火を止めた後も予熱で調理!

ガラス鍋は1度温めると冷めにくい性質があり、火を止めた後も予熱で食材に火を通して調理できます。

特に煮込み料理は、火を止めた後も味が染み込んでくれるので美味しく仕上がり便利です♪

予熱で調理できると、かき回す必要がないので、煮崩れも防ぎながら柔らかく仕上げられます!

【そのまま食卓に出せるおしゃれさ】気分も上がる♪

ガラス鍋は透明で見た目が綺麗でデザイン性が高いので、｢見せる料理｣が得意です。

鍋ごと食卓に出せば、洗い物も減らせて便利です。

おしゃれな布の上にガラス鍋を置くなど、取り入れるだけでカフェ風の演出ができちゃいます♪

デザインも片手鍋から両手鍋、色の違いなどさまざまなので、あなた好みのものを見つけてみてくださいね。

透明な鍋は直火NGなものも!どうやって使う?

透明なガラス鍋は、直火で使用できず｢電子レンジとオーブン専用｣のものもあります。

電子レンジ･オーブン専用のガラス鍋を誤って加熱してしまうと、割れる危険があるので購入時に必ず確認しましょう!

【iwaki】のキャセロールは、電子レンジとオーブン専用のガラス鍋です。

電子レンジとオーブン専用の鍋はあまり使い方のイメージが湧きませんよね。

蒸し料理や煮込みうどん、パン生地の発酵用ボウルやオーブンでのお菓子作りなど、幅広い調理から器としても使えるんです♪

ここからは、透明なガラス鍋の電子レンジとオーブンでの使い方を見ていきましょう!

【iwaki】公式サイトより、キャセロールを使ったレシピを紹介します。

ガラス鍋を電子レンジで使う!【シチューのレシピ】

ガラス鍋を電子レンジで使うと、煮込み料理も簡単で、そのまま食卓に出して保存までできちゃうんです。

ガラス鍋を使った【チキンのクリームシチュー】のレシピを紹介します!

材料：2人分
鶏もも肉	200g
塩	小さじ1/3
こしょう	少々
玉ねぎ	1/3個(70g)
にんじん	1/3本(70g)
じゃがいも	1個
ブロッコリー	6房
(A)バター	8g
(A)酒	大さじ1
(A)水	1/4カップ(50ml)
(B)ホワイトソース(市販品)	200g
(B)牛乳	150ml

直火で調理するよりも、混ぜる工程が少なくてほったらかしで調理ができます。

残ったらフタをしてそのまま冷蔵庫で保存できて、次食べる時にまた電子レンジで温めるだけなので便利ですね♪

ガラス鍋をオーブンで使う!【フォカッチャのレシピ】

ガラス鍋は直火使用不可でも、煮込み料理だけでなくパンも焼けて、幅広い調理ができます。

ガラス鍋を使ってオーブンで焼き色をつける【トマトフォカッチャ】のレシピです。

材料
強力粉	200g
水	180ml
ドライイースト	小さじ1
砂糖	5g
塩	3g
オリーブオイル	大さじ2
ローズマリー	2本(お好みで)
ミニトマト	6~8個
上掛けオリーブオイル	大さじ1
岩塩	お好みで

鍋でパンを作るイメージはなかなかありませんが、簡単にできるレシピになっていますね。

生地作りから焼成まで1台でできるので、洗い物も少なく気軽にパン作りが始められます♪

電子レンジで簡単･手軽に!【たけのこご飯のレシピ】

ガラス鍋使って、電子レンジで炊き込みご飯までできちゃうんです!

シンプルな味で素材を楽しめる【たけのこご飯】のレシピです。

材料
もち米･うるち米	各1カップ(200ml)
(A)水	2カップ(400ml)
(A)酒	大さじ1
(A)醤油	大さじ1
(A)顆粒和風だし	小さじ1
ゆでたけのこ	約180g
油揚げ	1/2枚
木の芽	飾り用

ガラス鍋を電子レンジで使い、ご飯ものもできるなんて驚きですよね。

透明なので調理中に食材の状態や、沸騰しているかをパッと見て確認できて、炊き込みご飯のハードルも下がります♪

透明な鍋はIHでも使える?対応モデルもあり!

ガラス鍋のほとんどは直火や電子レンジ、オーブンで加熱するもので、基本IHは対応していません。

IHでガラス鍋を使うなら、鍋の底に金属プレートを一体化したモデルを選ぶか、別売りのプレートを併用するかを検討しましょう。

IHは鍋底の金属を加熱する仕組みなので、全体がガラスの素材の鍋は基本非対応です。

透明のガラス鍋を購入する際はきちんとIH対応のものか確認して、失敗を防ぐようにしましょう!

ここからは、IH対応の透明なガラス鍋とプレートも紹介します♪

IHでもガラス鍋を使いたい!明確なものを選んで!

IH対応の透明なガラス鍋はかなり少ないので、比較するのが難しいですよね。

IH対応ガラス鍋を購入する際は、メーカーが明確に示した商品だけを選ぶのが重要です。

楽天で購入可能なエムエーアールのガラス鍋は、IH対応だけじゃなく、直火での調理もできる万能型でおすすめです!

私が｢IH対応ガラス鍋｣と検索した時も、実際は使えない商品がいくつか出てきてしまったので注意が必要です。

失敗しないように、対応しているかどうか必ず確認しましょう!

好きなガラス鍋で!プレート併用でIHも使用可!

IH対応のガラス鍋は種類が限られてしまうので、好きなデザインのものを使いたければ、プレートとの併用がおすすめです!

プレートを介すので、熱伝導率低下と温度ムラが起きやすいと気になる口コミがあります。

気になる点はあるものの、あらかじめ理解して使えば、ガラス鍋のメリットを活かした調理ができます。

プレートとの併用は、デザインを選ばずに好きなガラス鍋が使えるのが嬉しいですよね。

おしゃれさを重視してガラス鍋を購入する人も多いので、デザイン重視の人には特におすすめですよ♪

透明な鍋はスリコで買える!試しやすい価格♪

おしゃれなプチプラ雑貨が人気のスリコ(3COINS)では、透明なガラス鍋がお手頃価格で購入できます!

1~2人用のガラス鍋が、約1,650円で購入できてインスタグラムでも話題です。

透明な鍋を使ってみたいけど、まずは自分に合うか試したいあなたに嬉しい価格ですよね。

スリコの店舗ですぐに売り切れてしまう、人気のガラス鍋について解説していきます!

スリコのガラス鍋とは?低価格だけど多機能!

スリコのガラス鍋は、手頃な価格と可愛らしいデザインが魅力の人気商品です。

IHには非対応ですが、直火･電子レンジ･オーブンで使える多機能タイプになっています。

電子レンジで温め直しができるのは嬉しいポイントですね♪

価格	1,650円(税抜)
サイズ/容量	16cm/満水容量1.6L
使用区分	熱湯･直火･電子レンジ･オーブン
使用不可	IHクッキングヒーター･食洗機･乾燥機
耐熱温度	150度

【気になる口コミ】スリコのガラス鍋はすぐ割れる?

スリコのガラス鍋は、｢薄い｣｢すぐ割れてしまった｣という気になる口コミがありますが、丁重に扱えば問題なく使えると評判です。

他のガラス鍋と同じく、｢自然に冷ます｣｢ぶつけない｣を徹底しているという意見が多いです。

梱包もシンプルなので、｢買って開けてみたらヒビが入っていた｣とならないように、レジで確認して購入しましょう!

注意点を守れば、問題なく繰り返し使えるので安心してくださいね♪

スリコのガラス鍋の魅力を紹介!圧倒的可愛さ♪

スリコのガラス鍋は｢見た目が可愛くて気分が上がる｣といった口コミが圧倒的に多いです。

見た目だけでなく、｢調理中に中の様子を見られるのが良い｣と透明な鍋ならではの便利さを感じている意見もたくさんありました!

見た目の可愛さから、加熱だけでなく盛り付けなどさまざまな使い方で楽しむ人もいますよ。

調理だけでなくインテリアとして楽しめるのは、手軽に買えるスリコならではですね。

スリコのガラス鍋は｢安くておしゃれで楽しい鍋｣でおすすめです。

透明な鍋のデメリットのまとめ

• 透明なガラス鍋の主なデメリットは、急激な温度変化に弱い･加熱効率が悪く焦げやすい･衝撃に注意が必要の3つ
• 急激な温度変化を防ぐため、一旦常温に置いてから加熱･冷却を行う
• 加熱ムラと焦げ付きを防ぐため、中火~弱火でじっくりかき混ぜながら調理する
• 衝撃に弱いので、シンクやコンロにぶつけないように丁重に扱う
• ガラス鍋のメリットは、調理中の様子が一目でわかる･においと色移りがしにくい･保温性が高い･そのまま出せるおしゃれさの4つ
• ガラス鍋には直火使用不可で電子レンジ･オーブン専用のものもあるので購入時には良く確認する
• IHで使用する際は、対応しているか確認し選ぶか、別売りのプレートを併用する
• スリコのガラス鍋はお手頃価格で試しやすく人気で、圧倒的可愛さが評価されている

透明なガラス鍋には急激な温度変化に弱い･加熱効率が悪く焦げやすい･衝撃に注意が必要といったデメリットがあります。

デメリットを理解して対策すれば、透明ならではのメリットを活かしながら楽しく調理できますよ♪

この記事が、ガラス鍋が気になっているあなたの参考になれば嬉しいです。

iwakiのキャセロールは、オーブン･電子レンジ･食洗機対応のガラス鍋です。

直火調理は不可ですが、丸みを帯びた可愛らしいデザインが魅力で、フタは器としても使える仕様になっています。

1.5Lのちょうど良いサイズで、保存容器からお菓子作り、煮込み料理まで幅広く使えると人気ですよ。