カヌレの冷凍はまずい?美味しさ復活のコツ!人気商品や保存方法も紹介

カヌレ 冷凍 まずいのアイキャッチ ライフスタイル
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カヌレは冷凍するとまずいのかな……。

カヌレを解凍したら、食感がかわり「まずい」と残念な気持ちになるのでは?と心配ですよね。

冷蔵庫で解凍後トースターでリベイクし、その後10分程冷ませば、お店の焼きたての美味しさがよみがえります。

水分を上手に飛ばすだけで、外側はカリッ内側はじゅわっとした理想の食感がもどるからです。

冷凍庫に大好きなカヌレをストックすれば、いつでも最高のごほうび時間を手軽に楽しめるようになります。

この記事では、「まずい」とならず本来の美味しさをしっかり引き出すための、簡単なコツを分かりやすくお届けしますよ。

冷凍カヌレの疑問を解決!
  • 冷凍カヌレを美味しく解凍するくわしい手順
  • 人気の冷凍カヌレの市販品、カルデイとローソンの美味しさの違い
  • カヌレの美味しさをキープする保存方法

保存料·香料·着色料は使用せず、北海道の素材にこだわった、米粉のカヌレです。

グルテンフリーでありながら、カヌレならではの食感はそのままに美味しく楽しめると人気です♪

カヌレの冷凍はまずい?温めた後冷ますとカリカリ食感

カヌレ

「冷凍カヌレはまずい」という口コミもありますが、実際はちょっとした工夫で美味しくできるんです。

温めた後にしっかりと冷ますと、カリッとした口当たりが復活するのでおすすめですよ!

楽しみにしていたカヌレをまずいと感じる原因は、実は水分にあります。

解凍後に、カヌレの周りにある水滴が生地に残ると、表面がベタついてしまうのです。

しかし、上手に水気を飛ばしてあげれば、あなたの知っているカヌレらしい食感がもどりますよ!

正しい解凍やリベイク方法に加え、しっかり冷ます工程まで押さえておけば、おうちでいつでもお店の味を楽しめます♪

カヌレを美味しく解凍する方法!冷蔵庫とレンジのコツ

特別なものは使わず、家にある家電製品で十分に焼きたての味わいを復活させられます。

1番おすすめしたい方法は、冷凍庫から冷蔵庫へ移して2時間から3時間置くやり方です。

冷蔵庫でゆっくり解凍すると、生地の傷みを防ぎ、風味を保てます。

もし、今すぐ食べたい気分のときは、電子レンジで解凍してもだいじょうぶですよ。

電子レンジの場合は、500Wの強さで20秒から30秒ほど、様子を見ながら少しずつ温めてください。

私

一気に加熱しすぎると、「まずい」となってしまう原因となります。

中心を少しやわらかくしたら、あらかじめ温めたオーブントースターへ移動させます。

180度の温度を目安にして、トースターで3分ほどじっくり焼きましょう。

甘い香りが部屋いっぱいに広がって、とっても幸せな気分になりますよ♪

表面から小さなあわがプツプツと出たら、取り出す合図です。

焼きたての段階ではまだ生地がやわらかいため、優しくあつかってくださいね。

カヌレは解凍後に冷ますのが鍵!カリカリ感が復活♪

トースターから出した後は、完全に冷めるまでさわらずにじっと待ちます。

しっかり冷ますと表面の砂糖が固まり、あの極上の食感がよみがえります……!

「できたてが美味しい」というイメージがあるかもしれませんが、温かいまま食べてしまうとカリッとした歯ごたえとはなりません。

お皿やあみの上で10分ほど置いて、表面がカチッとするまで見届けるのが大切ですよ。

早く味わいたい気持ちをぐっとこらえて、この待ち時間にコーヒーや紅茶の準備はいかがでしょうか♪

冷凍カヌレの美味しい食べ方
  • 解凍する
    冷蔵庫へ移動、すぐ食べたいときは電子レンジ

    冷蔵庫は2~3時間、電子レンジは500Wで20~30秒ずつ

  • リベイク
    オーブントースターへ

    180度で3分程。表面から小さなあわがプツプツとでてきたらグッド!

  • 冷ます
    お皿やあみの上に置く

    10分ほど表面がカチッとするまで待つ

カヌレの冷凍をひんやり楽しむ!夏にうれしい簡単アレンジ

暑い季節には、完全に温めないでカヌレを味わうのも素敵ですよ!

冷凍庫から出してすぐ、または少しだけ常温に置いてそのまま食べてみてください♪

少しかための冷たいスイーツに変身して、新しいカヌレのよさを発見できます。

うすくスライスして、お気に入りのバニラアイスをそえて味わうのもおすすめですよ。

暑い季節でも、カヌレをより一層楽しめそうですね!

カヌレの冷凍の美味しさは?手軽に買える実店舗を紹介

買い物をする女性

お取り寄せも素敵ですが、もっと気軽に冷凍カヌレを楽しむ方法もあります。

実は身近なローソンやカルディなどのお店でも、専門店に負けない美味しさに出会えますよ。

「本当に冷凍なの?」と疑ってしまうほど、ハイクオリティの人気商品です。

たくさんストックしたくなる、おすすめ2店舗のカヌレを紹介しますよ♪

あなた好みの美味しさを見つけて、おやつの時間を格段にハッピーにしましょう!

【カルディ】の冷凍カヌレはラム酒香る本格派の味わい

カルディの冷凍カヌレは、ラム酒がしっかりと香る大人の味です。

1個ずつ売っているので、食べたくなったときにふらっと買いに行けるのもよいですね。

「近所にカルディがないから」、とまとめ買いをしても、小分けする手間なく冷凍庫に保存できます。

私

半年くらい冷凍保存できるので、食べたいとき用にストックしておくのもいいですね♪

1個213円(税込み)という、お財布に優しいお値段もうれしいポイントです。

外側がガリっとして内側はムッチリした、本格派の食感におどろきますよ。

余裕がある日はホイップクリームをそえれば、カフェさながらのプレートができあがりです!

ショコラやオレンジなど期間限定の味も出るので、ぜひカルディをチェックしてみてください。

【ローソン】の冷凍カヌレはバター香るプルプル食感!

ローソンの冷凍カヌレは、バターの香りがとっても豊かな美味しさです。

内側の食感はムッチリではなく、パンプディングのようにプルじゅわとしています。

ラム酒の風味は弱めなので、お酒が苦手なあなたでも美味しく食べられますよ。

専門店とは少し違う、食べやすい新感覚の味わいにおどろくかもしれません。

値段は2個入りで462円(税込)となっています。

私

1個が大きめで、満足感があります……!

コンビニで手軽に買えるので、お仕事帰りのごほうびとしてすぐに手に入りますね。

その日の都合や好みに合わせて選べるのが、身近なお店で買う楽しさです♪

ぜいたくに食べ比べをして、お気に入りを見つけるのもおすすめです。

カヌレの冷凍の保存方法は?長持ちさせるコツを解説

冷凍庫

お気に入りのカヌレを見つけたら、毎日のおやつ用にまとめ買いしたくなりますよね。

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お店で買った常温のカヌレは保存できるのかな?

常温で販売されているカヌレも早めに冷凍庫で上手に保存すれば、いつでも好きなタイミングで味わえます。

デリケートなスイーツだからこそ、正しい冷凍のコツを知っておくのが大切です。

少しの工夫で美味しさをしっかりキープして、おうちカフェを充実させましょう。

まとめ買いをしても慌てずに済む、賢い保存方法を紹介します。

カヌレは何ヶ月冷凍保存できる?賞味期限の目安

「食べてしまうのがもったいない」という気持ち、とてもよく分かりますよ。

お店で買ったカヌレを冷凍保存する場合、「約1ヶ月」を目安に食べきりましょう。

カルディなどの冷凍商品は、パッケージに書かれた期限を守ればだいじょうぶです。

長期間庫内に入れたままにすると、冷凍焼けを起こして風味が落ちてしまいます。

保存しているとはいえ、1番美味しい状態を味わうために、早めに楽しむのがおすすめです。

庫内の開け閉めによる温度変化も、味が落ちる原因になるので注意が必要ですよ。

美味しさ長持ち冷凍術!ラップも袋も空気を抜いて密閉!

カヌレを買って帰ったらすぐに、空気にふれないよう冷凍庫へ保存するのがよいでしょう。

買ってきたカヌレは、冷凍庫へ入れる前に、まずは1個ずつ優しくラップで包みます。

すき間ができないようにラップを巻くのが、美味しさを守るコツです。

小分けに包んだ後は、ジッパー付きの保存袋へまとめて入れてください。

袋の中の空気をしっかり抜いて閉じると、カヌレのパサつきやにおい移りを防げます。

小分けすれば食べたい分だけサッと取り出せるので、解凍する際も楽ですよ。

自宅で作ってみませんか?意外に簡単なカヌレの作り方

せっかくカヌレの美味しさを知ったなら、手作りを楽しむのも素敵ですね。

クッキーやパウンドケーキなどに比べると、難しそうに感じてしまうのではないでしょうか。

しかし、カヌレ型さえ用意すれば、思っているほど特別な準備は必要ありません。

美味しく冷凍できるなら、食べきれるかどうかを気にせず手作りに挑戦しやすくなります。

カヌレの簡単な作り方を紹介するので、ぜひチャレンジしてみてください。

カヌレ4個~5個分の材料

牛乳250ml、砂糖100g、薄力粉70g、卵黄2個、バター15g、ラム酒大さじ1

カヌレの簡単な作り方
  • 牛乳とバターをなべに入れ、火にかけて温める。
  • ボウルに薄力粉、砂糖、卵黄を入れ、あわ立て器で混ぜる。
  • 温めた牛乳を少しずつ加え、ラム酒を入れて風味をつける
  • 生地を冷蔵庫で半日ほどねかせる
  • 型に生地を流し、余熱したオーブン焼く

    最初は210度の高い温度で20分、そのあと190度に下げて40分ほど焼くのがコツです。

  • オーブンから出したらすぐに型から外して、あみの上で完全に冷ます

焼きあがってしっかり冷めたカヌレは、1個ずつラップに包んで冷凍庫へ入れてください。

保存の際には、空気を入れない保存方法もしっかり意識してみてくださいね。

カヌレの冷凍はまずい?のまとめ

カヌレでティータイム
  • カヌレ冷凍リベイク後冷ましてから食べると、まずいどころかカリッと美味しさ復活!
  • 冷蔵庫で2~3時間、いますぐ食べたいときは電子レンジで20~30秒ずつ様子を見ながら解凍
  • オーブントースター180度で3分程リベイクし、お皿やあみの上で10分程待つのがポイント
  • 【カルディ】のカヌレは外ガリっ中ムッチリのラム酒香る大人な味
  • 【ローソン】のカヌレはバター香るプルじゅわ食感、ラム酒の風味は弱め
  • 常温のカヌレラップで小分けに包み、ジップ付きの袋で空気が入らないようにすると冷凍庫で約1カ月ほど保存できる
  • 型さえ用意すれば意外と手作りしやすく、上手に保存できるので食べきれるかを気にせず楽しめる

水分をしっかり飛ばして解凍すれば、冷凍カヌレをまずいと感じる原因を解消でき、美味しく仕上がります。

大好きなカヌレを冷凍庫にストックして、毎日の暮らしに小さな幸せをプラスしませんか。

ほんの少しの工夫で、冷凍カヌレはまずいどころか、外カリッ中じゅわが復活します!

お気に入りの温かい飲み物をいれて、あなただけの特別なごほうびタイムを過ごせますように。

こちらは見た目が少し訳ありで、お求めになりやすい価格となっているカヌレ達。

自宅用なら多少の型くずれは気になりにくく、お得にカヌレを楽しめます。