
電子レンジ調理器は色々あって迷う。
私にはどれがいいんだろう……
時短が魅力の電子レンジ調理器は、種類が多くどれがいいか迷いますよね。
電子レンジ調理器は、作りたい料理・サイズや容量・お手入れのしやすさなどを比較して、あなたに合ったものを選びましょう!
それぞれのタイプで焼き目をつける・圧力調理ができるなど得意分野が異なります。
あなたの生活に適したタイプを選べば、夕食のメイン料理はもちろん、あと一品欲しい時の副菜やおやつまで作れます。
毎日の料理作りに電子レンジ調理器を上手く取り入れて、楽ちんも健康も叶えましょう♪
管理栄養士の私がおすすめの電子レンジ調理器や時短レシピをわかりやすく解説します!
電子レンジ調理器は火を使わないため、安全にほったらかし調理ができて便利です。
焦げ付きにくく、お手入れも楽ちんで洗い物の時間も短縮できちゃいますよ。
レンジメートプロをはじめとする電子レンジ調理器は、忙しいあなたの味方になってくれるでしょう♪
電子レンジ調理器はどれがいい?選ぶポイントは3つ!

電子レンジ調理器は種類がたくさんあり、初めて買う人は特にどれがいいか迷いますよね。
選ぶ際は、作りたい料理・サイズと容量・お手入れのしやすさを意識して決めると、失敗しにくいです。
例えば、焼き物を作る頻度が多いのに煮物向けの電子レンジ調理器を買ってしまうと、「思ってたのと違う」と感じてしまいます。
毎日の料理を楽にするために、ポイントを押さえてあなたにはどれがいいのか選びましょう!
【作りたい料理で選ぶ】焼く?煮る?とにかく時短?
まずは「何を作りたいか」が重要ポイントです。
焼き目をつけられるプレート、煮物や蒸し料理には深型容器、とにかく時短ならオールインワンの3つのタイプがあります。
使いたい用途に合わないと結局使わなくなってしまうので、きちんと理解して選びましょう。
プレートタイプは焼き魚やステーキなど、電子レンジなのに焼き目をつけられます。
深型容器タイプは煮る・蒸すが得意で、深さがあり容量が大きめなのが特徴です。
作りたい料理は浮かばないが、とりあえず時短したい人には焼く・煮る・蒸すができるオールインワンタイプがおすすめです。
プレート型は2種類!仕上がりの好みに合わせて選ぼう
焼き魚やステーキが作れるプレート型は、陶器製とマイクロ波に反応して発熱する素材の2種類があります。
陶器製は蒸し焼きに近い状態で焼き目が付きにくいという声がありますが、デザイン性と保温性に優れています。
おしゃれなデザインだと、そのまま食卓に出せて洗い物も減らせますね♪
それに対して特殊加工されたプレート付きのものは、パリッとした焼き目が付きやすいのが特徴です。
電子レンジで香ばしさを感じる料理が作れるので、焼き目重視なら特殊加工されたプレートがおすすめです。
深型はヘルシー志向or圧力で柔らかくの2種類
深型容器タイプには、ヘルシーなシリコンスチーマーと、食材を柔らかくできる電子レンジ圧力鍋があります。
シリコンスチーマーは、底が波型だったりトレイが付いていたりして、食材の余分な脂を落とせます。
価格もお手頃なものが多く、シリコン製で折りたためるタイプもあり、収納場所も取りません。

主にサラダチキンや蒸し野菜の調理が得意です!
電子レンジ圧力鍋は、その名の通り食材に圧力をかけて柔らかい本格的な料理が作れます。

肉じゃがや牛すじ煮込み、豚の角煮などハードルが高い料理が電子レンジでできちゃいます!
通常の圧力鍋に比べてかけられる圧力は劣りますが、電子レンジでできる手軽さが人気です。
迷ったらコレ!とにかく時短なオールインワンタイプ
迷ったら、1台で焼く・煮る・炒める・蒸す・炊く・温めるができるオールインワンタイプがおすすめです。
価格にバラつきはありますが、万能なので1つ持っておくとかなり便利です。
焼き魚からパスタなど幅広くほったらかしで調理ができちゃいます!
子育て中のママさんなど、コンロの前にずっといるのが難しい人におすすめです。
【サイズ・容量】作りたいメニューやシーンで選ぼう
電子レンジ調理器は、コンパクトなサイズから大容量のものまで大きさも幅広くあります。
少量作りたければコンパクトサイズ、家族分作るなら大容量タイプを選びましょう。
普段からたくさん作って作り置きしたいのであれば、使い方に合わせて大きめサイズを選んでもいいですね♪
大容量な調理器を買う場合は、自宅の電子レンジに入るかサイズをきちんと確認しましょう!

大容量を買ったら、うちの電子レンジに入らなくて返品して新しいのを購入しました。
【お手入れのしやすさ】毎日使うなら特に重要!
電子レンジ調理器がどれがいいか選ぶ際、かなり重要なのがお手入れのしやすさです。
普段食洗機を使っているなら対応しているものを選び、汚れが落ちやすいコーティング加工があるかもチェックしましょう。
自宅に食洗機があるのに使えなかったり、汚れが落ちにくいとストレスになり使わなくなる原因になります。
お手入れのしやすさを重視するなら、同じ機能の商品でもパーツがより少ないものを選ぶと、ストレスフリーで使えますよ。
電子レンジ調理器のデメリットは?気になる声と対策
電子レンジ調理器のデメリットは、加熱ムラがおきやすい・大量調理が難しい・食材によっては失敗の可能性があるなどが挙げられます。
加熱ムラは、途中で混ぜたり食材を均一に切ったり意識すると防げます。
大量調理のために詰め込みすぎても加熱ムラにつながるので、サイズ選びを意識しましょう。
加熱調整が難しく固くなりがちな卵・とろみのある料理などは失敗しやすいので、電子レンジ調理は避けるのがおすすめです。
電子レンジ調理器にデメリットはありますが、「時短と楽さ」を求めるなら圧倒的に便利な商品です。
理解して対策しながら使っていきましょう♪
電子レンジ調理器のメリット!時短・簡単・健康が叶う
電子レンジ調理器のメリットは、時短・簡単・健康を中心に、日常の料理をグッと楽にしてくれる点にあります。
電子レンジに入れたらほったらかしで他の家事ができ、効率よく負担を減らせます。
調理器1つで完結するので洗い物が減り、時間も圧倒的に時短できますよ。
材料を入れたら電子レンジで加熱するだけなので、難しい火加減の調整などが不要で料理が苦手でも簡単に自炊できるのもメリットです。
また、焦げ付きにくいコーティングのおかげで油を少なめで調理できるので、健康志向のあなたにもおすすめです♪
電子レンジ調理器は、コンロを使うよりエネルギー効率がいいので、ガス代がかからず電気代も比較的押さえられて節約にもなりますよ!
電子レンジ調理器のおすすめは?高評価5選を紹介!

ここからは電子レンジ調理器のおすすめ商品をタイプ別で紹介していきます。
電子レンジ調理器で迷ったら、万能型のレンジメートプロがおすすめです。
生活スタイルに合うかどうかが重要なので、選び方を参考に商品を比較してみましょう!
万能型のオールインワンタイプ、焼き料理が得意なプレートタイプ、コスパ重視、1人暮らし向けなどを紹介します。
迷ったらコレ!圧倒的美味しさの【レンジメートプロ】
レンジメートプロは、迷ったらこれを買えば間違い無いと人気な電子レンジ調理器です。
電子レンジで焼く・炒める・煮る・炊く・蒸す・茹でる・温めるが叶う万能型になっています。
特に魚や肉を焼くのが得意で、たった4分でふっくらジューシーに仕上がると好評です。
値段が約1万円とやや高額に感じますが、「圧倒的に美味しくできる1台」と高評価でおすすめです。
| タイプ | 万能型 |
| 価格 | 約9,900円 |
| サイズ感 | 1~2人用 |
| 幅 | 25.8cm |
| 奥行き | 22.5cm |
| 食洗機対応 | × |
| コーティング加工 | あり(セラミック) |
| 底面形状 | 波型 |
| レシピブック | 付属 |
レンジメートプロについてもっと詳しく知りたいあなたに、こちらの記事もおすすめです♪
コスパ最強!3種の型が選べ食洗機対応【トプラン】
トプランはどんな料理にも使える万能型でありながらも、試しやすい価格でコスパも抜群です。
丸型、深型、角型の3種類があり、用途に合わせて選べます。
焼き物重視なら丸型、煮物重視で容量も欲しければ深型、魚の調理や収納しやすさなら角型を選びましょう。
レンジメートよりも焼き目の付きにくさや耐久性が劣ると口コミが見られます。
気になる口コミではありますが、時間の調整など行えば問題なく焼き目を付けられて、何より手頃な価格と食洗機対応の点が魅力です。
| タイプ | 万能型 |
| 価格 | 約3,300円~ |
| サイズ感 | 1~2人用 |
| 幅(丸型) | 28cm |
| 奥行き | 23cm |
| 食洗機対応 | ◎ |
| コーティング加工 | あり(フッ素加工) |
| 底面形状 | 波型 |
| レシピブック | 付属 |
一人暮らしに!コンパクトな角型【ムテキレンジ】
ムテキレンジは、焼く・炊く・炒める・煮る・蒸す・温めるができる万能型のコンパクトな電子レンジ調理器です。
角型でコンパクトサイズなので収納しやすく、「あと一品欲しい」時に重宝します。
ムテキレンジは、魚を焼くと水分は少し抜ける感じはあるものの、「皮がパリッと仕上がって食感を楽しめる」と好評です。
| タイプ | 万能型 |
| 価格 | 約7,980円 |
| サイズ感 | 1人用 |
| 幅(丸型) | 26cm |
| 奥行き | 14cm |
| 食洗機対応 | × |
| コーティング加工 | あり(フッ素加工) |
| 底面形状 | 波型 |
| レシピブック | 付属 |
電子レンジで圧力調理なら【マイヤーMPC-2.3IR】
電子レンジで圧力調理をするならマイヤーのMPC-2.3IRがおすすめです。
ビーフシチューや角煮などの煮込み料理を電子レンジで手軽に時短でできるのが特徴で、肉が柔らかくなると人気です。
肉料理だけでなく、蒸し野菜やご飯を炊くといった使い方もできますよ。
コンロで調理する圧力鍋に比べて約350gと圧倒的に軽量で、漬け置きして洗えるので清潔を保ちやすいです。
見た目も可愛らしく、調理してそのまま食卓に出せちゃいます!
| タイプ | 深型圧力鍋タイプ |
| 価格 | 約5,200円 |
| サイズ感 | 1~2人用 |
| 幅 | 26cm |
| 奥行き | 22cm |
| 食洗機対応 | × |
| コーティング加工 | あり(フッ素加工) |
| 底面形状 | フラット |
| レシピブック | 付属 |
鍋みたいなシリコンスチーマー【マジカリーノ】
ヘルシーな蒸し料理を作りたいならマジカリーノのシリコンスチーマーがおすすめです。
野菜だけでなく麺類の調理、オーブン対応なのでケーキなどお菓子作りもできます。
鍋のように使える深型タイプで容量も1600mlと大きめでありながら、折り畳みができて収納力抜群なのが魅力です。
お値段もお手頃なのが嬉しいですね♪
| タイプ | 深型シリコンスチーマー |
| 価格 | 約2,000円 |
| サイズ感 | 1~4人用 |
| 幅 | 25cm |
| 奥行き | 16.5cm |
| 食洗機対応 | ◎ |
| コーティング加工 | なし(シリコン素材) |
| 底面形状 | フラット |
| レシピブック | 無し |
電子レンジ調理器のレシピ!メインからデザートまで

電子レンジ調理器は火を使わずメインからおやつまで幅広く作れます。
冷凍してカチカチの肉でも、所要時間15分ほどで時短調理ができ、帰るのが遅くなっても自炊のハードルが下がりますよ。

解凍し忘れた時でもとっても助かる♪
ここからは、電子レンジ調理器万能タイプの「レンジメート」を活用したレシピをご紹介します。
他の万能型調理器でも活用できるので、レンジメート以外を購入するあなたも参考にしてみてくださいね♪
【麺料理】忙しい日の味方!ワンパン焼きうどん
まずは忙しい日やパパッと済ませたいランチに最適な「ワンパン焼きうどん」を紹介します。
具材は余り物の野菜でOKなので、冷蔵庫整理にもなり、アレンジも楽しめます。
- にんじん…1/4本
- キャベツ…2枚
- にら…1/3束
- 豚こま肉…80g
- 冷凍うどん…1玉
- サラダ油…大さじ1
- かつお節…適量
- step1にんじんを短冊切り、キャベツはざく切り、にらは3cm幅に切る
- step2電子レンジ調理器に豚こま肉、切った野菜、うどんの順に重ねてサラダ油を回しかける
- step3フタをして600Wで6分加熱する
- step4一度混ぜ合わせ、◯を加えてフタをしたら、600Wで3分加熱する
- step5かつお節をかけたら完成
特別な調味料は使っていませんが、しっかりとした味付けで満足度の高いレシピです♪
【メイン】ボリューム満点!鶏のガーリックソテー
メイン料理の鶏肉を使った料理、「鶏のガーリックソテー」を紹介します。
10分以内でメイン料理が完成するレシピで、お酒のおつまみにもなりますよ。
- 鶏もも肉…1枚
- 塩コショウ…適量
- 醤油…小さじ1
- にんにく…1片
- step1鶏もも肉の両面に塩コショウで下味をつけたら、皮目を下にして電子レンジ調理器にのせ、上にスライスしたにんにくを乗せる
- step2フタをして600Wで4分30秒加熱する
- step3一度取り出して鶏もも肉を裏返し、フタをして600Wで3分加熱する
- step4取り出して仕上げに醤油を回しかけて肉を絡めたら完成
冷凍肉でも追加で5分ほど加熱時間を伸ばして調整すれば調理可能です。
付け合わせにお好きな野菜を一緒に入れて加熱すれば、彩りも良くなります♪
【副菜】あと1品欲しい!蓮根のおかかきんぴら
あと1品欲しいときにパパッとレンジで作れる「蓮根のおかかきんぴら」を紹介します。
作り置きしておくと、お弁当のおかずとしても便利ですよ。
- 蓮根…150g
- ごま油…大さじ1
- 白ごま…適量
- step1蓮根の皮を剥いて薄切りにし、ごま油をしいた電子レンジ調理器に並べる
- step2フタをして600Wで3分加熱し、取り出してサッと混ぜたら◯を加えてさらに2分加熱する
- step3器に盛って、白ごまをふったら完成
蓮根は火が通るのに時間がかかる食材ですが、電子レンジ調理器ならあっという間にできちゃいますよ。
【おやつ】安全だから子どもと一緒に!クレープ
電子レンジ調理器で火を使わず安全にクレープ生地も作れちゃいます!
難しい生地ををひっくり返す工程がないので、子どもでも簡単に楽しく作れますよ。
- ホットケーキミックス…100g
- トッピング…フルーツやホイップクリームなどお好みで
- step1ボウルに◯を入れてしっかり混ぜ、ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜる
- step2電子レンジ調理器に生地を大さじ5杯ほど流し入れ、フタをして600Wで2分焼いて取り出す
- step3お好みでトッピングしてたたんだら完成
2枚目以降のクレープ生地は2分ではなく、1分ずつ加熱してください。
とっても簡単に生地に焼き色まで付けられちゃうレシピで、親子のおやつタイムにおすすめです♪
電子レンジ調理器はどれがいい?のまとめ

- 電子レンジ調理器がどれがいいか選ぶ際は、作りたい料理・サイズと容量・お手入れのしやすさを意識して決めると失敗しにくい
- 焼き物メインはプレートタイプ、ヘルシーにしたいならシリコンスチーマー、煮物メインは電子レンジ圧力鍋が適している
- 電子レンジ調理器は、圧倒的に時短になり、誰でも簡単に使えて、ヘルシーな料理も作りやすいのがメリット
- 万能型ではどれがいいか迷ったらレンジメートプロ、コスパ重視はトプラン、一人暮らしにはムテキレンジがおすすめ
- 電子レンジ圧力鍋ではマイヤーMPC-2.3IR、シリコンスチーマーならマジカリーノがおすすめ
- 電子レンジ調理器の活用レシピは麺類やメイン料理、おやつまで幅広く作れる
- 15分以内で作れるレシピが多く、忙しくても簡単に作れる
電子レンジ調理器はたくさんの種類がありどれがいいか迷いますが、ポイントを意識して生活スタイルに合ったものを選びましょう。
忙しい毎日でも圧倒的に時短で手軽に自炊ができる電子レンジ調理器は、節約や健康維持にもつながります。
あなたの毎日の料理が少しでも楽になる手助けになったら嬉しいです♪
トフィーの電子レンジ調理器は、そのまま食卓に出しても写真映えするおしゃれなデザインが魅力です。
そのまま食卓に出せば、北欧テイストのくすみカラーに気分も上がりますよ♪
デザイン性と機能性を併せ持っていて、ギフトとして送っても喜んでもらえるでしょう。

